Сколько соли мы едим?
Норма ВОЗ — 5 г в день Реальность — 10–15 г (в 2–3 раза больше!) 90% соли — в готовых продуктах
Сердце и сосуды
+1 г соли = +1 мм рт. ст. давления Риск инфаркта +23% при 10 г/день Пример: 40% гипертоников — из-за соли
Почки и отёки
Натрий задерживает воду → отёки Почки работают на износ → камни Пример: лицо опухает к вечеру
Мозг и деменция
Соль сужает сосуды мозга Риск инсульта +30% Память ухудшается на 5–7 лет
Как снизить соль без потери вкуса
• Травы и специи (розмарин, куркума)
• Лимон и уксус
• Чеснок и лук
• Морская капуста вместо соли
30-дневный план
Неделя 1: убрать солёнку со стола
Неделя 2: читать этикетки (менее 1,5 г натрия/100 г)
Неделя 3–4: готовить без соли + специи
В гайде — 30 рецептов, список продуктов и трекер
Получи PDF-гайд бесплатно
30-дневный план, 30 рецептов без соли, список продуктов и трекер — всё в одном файле. Заполни форму — гайд придёт на почту через 5 минут.
Важно
Гайд — это советы. Если есть гипертония, болезни почек или приём лекарств — обязательно посоветуйся с врачом.